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　　當夜。

　　百味軒內燈火通明，已經獲得林昭傳授“配方做法”的兩名廚子賣力的掂著大勺，兩鍋香噴噴的小龍蝦即將出鍋，而就在一旁，老板賈重、老板娘慶兒嫂，以及被他們稱為“三掌柜”的林昭湊在一起，點算當日的收入。

　　最終，賈重大筆一揮，難掩喜色，道：“除去成本開支，今天一共凈收入5348顆銅板，按照當初兩成利潤抽取的字據，林昭，你今天一天的收入就足足有1000個銅板??！”

　　林昭微微一笑，道：“不錯不錯，這樣的話……小酒兒的學費就有著落了。”

　　慶兒嫂一邊點算銅板，一邊笑道：“林昭啊，是嫂子當初狗眼看人低了，我是真沒有想到你小子還有這么一手，整個鎮子乃至整個大商王朝都沒人敢吃的鰲蝦，硬是被你弄成了一道名菜，我們小店也因為這道菜而生意興隆起來了~~”

　　一旁，賈重喜形于色：“按照這種利潤發展下去，最多半個月，就能把旁邊雜貨鋪的小樓也盤下來，咱們擴大店面，做大做強。”

　　林昭想了想，說：“其實啊，僅僅只有一道菜的話，恐怕還不足以撐起一座像樣點的酒樓。”

　　賈重一愣：“怎么，你小子還有別的鬼點子？”

　　“嗯。”

　　林昭點點頭，道：“接下來幾天，我再嘗試做幾道菜，你們嘗嘗覺得味道不錯的話，咱們就再增加菜單，有三五個像樣點的菜式廣受好評的話，咱們店的生意想不財源廣進都難?！?br/>
　　“好好好！”

　　賈重連連點頭：“菜品這方面，全聽你的，你小子鬼點子多！”

　　“規矩還是一樣的啊，我抽取兩成利潤?！?br/>
　　“行！”

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　　次日，林昭帶著小石頭和放假休息的小酒兒一起釣魚，上午時就釣到了一條至少兩斤重的大草魚，于是馬上收拾一下前往百味軒，將賈重、慶兒嫂和兩名廚子都叫了過來，然后當著眾人的面切蒜、香菜、酸菜等調料，切魚片，勾芡面粉，然后燒底料，倒魚片，最后炒香花椒和干辣椒，灑在了魚片之上，于是又一道傳世名菜出鍋了。

　　“嘗嘗吧？”林昭笑道。

　　眾人一一從筷籠里揪出筷子，賈重嘗了一口之后，頓時眼睛一亮，又酸又辣，魚肉爽口，禁不住點頭贊道：“妙?。　?br/>
　　“可以就酒?！?br/>
　　林昭笑道：“一口陳年佳釀，加上一口魚片，你再試試。”

　　“嗯！”

　　賈重馬上飲下了一口杏花村，其實這種古代制酒的度數都不算高，林昭試過了，杏花村的酒精度大約在20度左右，這種度數的酒佐以魚片和酸菜的話，絕對是絕品搭配，結果，賈重抿了一口酒之后，再吃一口魚肉和酸菜，整個人都瞇起了眼睛：“妙妙妙……”

　　兩名廚師嘗菜之后，都驚了，本以為麻辣小龍蝦就已經是佳肴中的絕品，卻沒有想到現在這道菜居然更好吃，沒有人會想到一條區區的草魚居然會變成這樣的美味。

　　“林昭！”

　　慶兒嫂一臉笑容：“這道菜，什么名頭？”

　　“酸菜魚！”

　　林昭一拍胸脯子，道：“傳世名菜，天下第一！”

　　賈重大偉震撼：“你小子……怎么會知道這道菜的？我行走江湖數十載，廚藝界的秘辛也無一疏漏，但我可從來沒有聽說過世上還有酸菜魚這種至尊美味。”

　　林昭撓撓頭：“其實吧，我也不太清楚怎么回事，就是腦子里突然跳出了這道菜，好像我的前世就是一個廚子，天天做這道菜，所以各種配方、做法都一清二楚一樣，總之，這道菜可以列入咱們百味軒的第一列菜單了吧？”

　　“嗯，可以！”

　　賈重頷首：“絕世名菜，當屬第一！”

　　“必須的?！?br/>
　　林昭想了想，道：“還有幾道菜，咱們等一等，一一加入菜單?！?br/>
　　“好！”

　　賈重瞇著眼睛，如今他林昭的眼神已經不再是看要飯的了，這小子在他的眼里簡直就是一位廚藝軍師和財神爺啊！

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　　下午，林昭帶著小石頭去白魚溪摸田螺，做了一份色香味俱佳的田螺炒韭菜，然后用店里的材料，又分別做了一份麻婆豆腐和大盤雞，至此，小店里的招牌菜已經豐富許多了，晚間的時候自稱美食家的韓老劍仙又來了一趟，吃了大盤雞和酸菜魚之后贊不絕口，甚至當場表演了一手一劍飛仙的絕活，引得在場的軍士、修士等喝彩不斷。

　　一時間，百味軒這間在小鎮里排名末尾的酒樓，竟然風頭一時無兩。

　　是夜。

　　林昭找到了賈重，給了他一份配料和調制方法清單，神色十分凝重，道：“幾道菜的做法都在這里了，特別是配料，必須你自己配，否則的話別人一學就會了，之外還有一個問題，咱們必須要注意?！?br/>
　　賈重神色認真，宛若大師面前一個虛心求教的學徒一般，道：“你說！”

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